Robot cambrer Hiobot: què és i com pot donar suport al servei

Què és Hiobot?

Hiobot és un robot de servei dissenyat per ajudar a transportar plats, begudes o material dins d’espais d’hostaleria. El seu paper és donar suport a l’equip en recorreguts repetitius, no substituir l’atenció humana.

Com funciona?

El robot s’orienta mitjançant sensors LiDAR i percepció 3D, identifica l’entorn i segueix recorreguts configurats. La posada en marxa ha de partir d’una valoració de l’espai: passadissos, portes, desnivells, zones d’espera i punts de càrrega.

Què pot aportar al dia a dia

• Transportar comandes o plats entre zones definides.
• Reduir desplaçaments repetitius durant el servei.
• Mostrar missatges informatius a la pantalla.
• Tornar a la base per recarregar-se segons la configuració de treball.

Dades tècniques de referència

La fitxa tècnica de CashDro indica quatre safates, fins a 60 kg de càrrega, dimensions de 500 × 510 × 1422 mm i un pes de 61,5 kg. La configuració i l’ús final s’han de validar per a cada establiment.

Per a quins negocis té sentit?

Pot ser interessant per a restaurants, hotels, bufets i altres espais on hi hagi trajectes repetitius i una circulació compatible. La decisió ha de considerar la distribució, el volum de servei i l’experiència de l’equip.

Què cal revisar abans d’instal·lar-lo

• Amplada de passos, portes i girs.
• Desnivells, rampes i superfícies.
• Ubicació de la base de càrrega.
• Com s’integraria en el flux real de sala i cuina.
• Formació, suport i acompanyament de la implantació.

Fonts oficials:HiOPOS · CashDro · Fitxa tècnica PDF